2025年春季，10X將目光凝聚於當前全球市場高度矚目的「美食調香氛」，
精選10款世界各地調香師的傑出作品，同時邀集藝術、料理、烘焙等不同領域創作者，
於10X松菸概念店共同打造出期間限定展覽，演繹香氣與飲食文化、個人和集體記憶之間，獨特且令人入迷的情感連結。
《沒有保存期限？》美食調香氛展，自2025年1月15日至4月6日於10X松菸概念店登場。
展覽主題由10X團隊與藝文內容工作者Stanley共同提出，揭示具有保鮮期的「食物」，透過「氣味」而轉化為永久「記憶」的過程，
不僅是感知領域的延伸，同時也拓展了對於食物的動態範圍想像。
展覽空間由擅長場景設計的SUPER ADD超級注意力不集中進行策畫。
視覺設計統籌Cotton以超市「鄉」為名，將10X松菸概念店地下1樓空間打造為一間期間限定、充滿台灣本土記憶的商店。
貨架上是充滿回憶的物件，例如營養午餐經常出現的螢光色咖哩、颱風天的餐桌常客紅燒鰻罐頭、保佑機器運轉順利的綠色乖乖。
乘載集體回憶的食物，結合刻意凸顯的個人飲食偏好差異，構築出一場非典型、充滿趣味細節的觀展體驗。
體現10X熱衷於透過多重面向探索創意前沿的核心理念，
此次展覽邀請3組跨領域創作者，藉由不同媒介表現對於美食調香氛的獨到見解。
藝術家程仁珮攜手日本橫濱咖啡品牌MAMEYA共同研發香料咖啡，描繪出飲食在文史中的樣貌。
米其林指南餐廳空盤Komboi主廚黃兆偉與好友共創新品牌雞皮Peau de Poulet，突破框架將Fine Dining技法與日常零食驚喜結合。
對於風味與餐飲文化懷抱高度執著的烘焙品牌Moon Baking，主廚Moon將香水當中的美食調香材與麵包創作結合，烘烤出嶄新的味蕾層次。
將美食調香氛所蘊含的飲食文化延伸至日常細節，2組客座品牌於展覽期間快閃進駐。
藝術創作者Norman Normal結合陶藝與繪畫的生活器具，以及陶藝創作者Shima Zen的寶盒系列作品，於10X松菸概念店限量展售。
2025香氛趨勢預測．美食調Gourmand Fragrance
「美食調香氛Gourmand Fragrance」被視為一種情感與記憶的載體，透過香味記憶喚起過往的美好時光，進而創造與情感的連結。
使用開心果、蜂蜜、焦糖、櫻桃、牛奶等元素打造獨特氣息，不僅表達對於食物與香氣的熱愛，也反映出對於飲食文化、自我表達的思考與選擇。
10/10香氛講師Rhys分享美食調香氛備受青睞的原因：
1. 高度連結個人記憶與情感，容易令人上癮。
科學證實「氣味」能夠喚起記憶與情感，也是影響情緒的關鍵要素之一。而生活中我們最常接觸到的香味非食物的氣息莫屬。因此，美食的香氣經常讓人感到親近、親切與親暱，經由嗅覺產生愉悅與熟悉的安全感，意即美食調香氛能夠創造令人沉醉的「舒適圈」。
2. 調香原料的創新發展，不只是模擬食物氣味，同時描繪場景細節。
隨著科學進步發展，新的合成香材的誕生就像是畫家拿到了新的顏料或媒材，調香師能夠使用更加精確且多樣化的香料進行創作。無論是香草、堅果等提供真實香氣的天然原料，或是透過科學技術合成過往難以展現的香氣，不僅有助於調香師創造出以食物為靈感的作品，更能夠展現將食物與情境結合的多重感官層次。
3. 更加多元的創作主題，展現區域文化特色。
美食調香氛經常體現出不同區域的文化多元性。有別於靈感源自花卉、綠植等自然場景的經典作品，美食調香氛更映照出由地理環境、人文、歷史交織而成的文化特色。不同地區、形式互異的飲食特徵，不僅成為調香師嶄新創作主題的靈感泉源，同時揭示更加多元的視野，延伸香氛作品提供的嗅覺與情感魅力。
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